(for english please scroll down)
A vitamin szó egy régi kifejezésmód ami a VITALIS AMIN szóból származik. Olvasd el tovább!
Az “amin” szóval az ősök azt probálták hangsúlyozni hogy a molekula nitrogént is tartalmaz. Ma már ismerjük a molekulák szerkezetét és tudjuk hogy csak a B vitaminokban van nitrogén, de azért a régi név megmaradt. Természetesen a VITALIS tulajdonságuk a vitaminoknak ma is igaz és egyre fontosabb. Mindez azt jelenti, hogy bár a szevezetünk kis mennyiséget igényel naponta, (milligramos tételekben) de ezeket a vitaminokat az emberi test nem tudja előállitani, ezért a napi dietánkból kell felvennie. A legtöbb vitamint a gyümölcsök es a zöldségek tartalmazzák.
A Vitaminok funkciója a szervezetben.
Az A Vitamin segíti a sejtek kialakulását mint pl. bőr, haj és csontok. Ugyancsak segíti a látásunkat valamint az idegzet működését. Az A Vitamin megtaláható tojás sárgájában, tejben és a vajban.
A B Vitaminok fontosak sejtjeink energia termelésében ami az élelem oxidálásával történik. Ugyancsak fontosak a koleszterin szint alacsonyan tartásának, de segíti a hemoglobint is, hogy elszállithassa az oxigént minden sejtünkbe. B vitaminok taláhatók a következő növényi termékekben: banán, burgonya, teljes liszt és csili-paprika.
A C Vitamin segíti az immunrendszerünket. Továbba a C Vitamin az egy anti-oxidáns amire nagy szükség van, mivel az oxigénmolekuláknak egy jelentős százaléka “megszökik” a táplálék oxidációs feladatától. Ezek a “elszökött”oxigének minden féle peroxidot és szabad gyököket formálnak, amik roncsolják a szervezetet. Ezeket semlegesítik le a sejtekben az antioxidáns C Vitamint. A citrus gyümölcsök pl. narancs és citrom tartalmaznak C Vitamin-t viszonylag nagy mennyiségben.
A D Vitamin segíti a szervezet kalcium forgalmát, ezért becézték régebben úgy hogy “Kalciferol” A D vitamin megtaláható a tejtermékekben, halban és osztrigában.
Az E Vitamin egy antioxidáns hasonlóan a C vitaminhoz, azzal a különbséggel hogy az E-vitamin zsírban oldódó, ezért nem a sejtekben hanem a sejt falakban végzi az antioxidáns tevékenységét. Mogyoróban, spenótban, buzában és spárgában taláható viszonylag nagy koncentrációban.
A K Vitamin a véralvadást segíti elő. Sérült páciensek gyógyitásában is használják. Megtaláható a kelbimbóban, spárgában, brokkoli-ban és spenótban.
Mivel manapság a természetes zöldségek és gyümölcsök nem mindig tűnnek megbízhatónak, de azt gondolom, még mindig előnyösebb, úgy bevinni, mint kapszulában.
Szóval a piacra szavazom 🙂
Anikó
VITAMINES ARE ESSENTIAL FOR OUR HEALTH
The word VITAMIN comes from the term VITAL AMINES. With the word
“amine” the ancestor tried to optimize that the compounds discovered contains
nitrogen. Today, the molecular structures are known.
vitamins B contain nitrogen. Nevertheless the old name is kept. However VITAL
aspect of all these compounds is still valid. The problem is that our body cannot
make these compounds even though only small quantities are required daily. So
our body require to receive these compounds with our daily diet. Most of the
vitamins comes to us in fruits and vegetables.
Functions of Vitamins
Vitamin A: is helping the formation of cells like skin, hairs and bones. Vitamin A also helps
vision and it has several other functions in the human body. into nerve signals healthy. Vitamin
can be found from certain foods such as egg yolk, whole milk, and butter. Vitamin can be found
in egg yolk, whole milk, and butter.
Vitamin B: are essential for energy production in the human cells. B vitamins help to convert
food such as carbohydrates into fuel. B vitamins also help hemoglobin to hold oxygen and lower
cholesterol level. Vitamin B can be found in bananas, potatoes, whole grains, and chili peppers.
Vitamin C: helps the immune system Vitamin C is in fact an antioxidant. Since some of the
oxygen molecules we inhale is escaped in the body they can make oxidative damage. Vitamin C
helps to stop these dangerous damages. The Vitamin C content is usually high in citrus fruits
such as oranges, and lemons.
Vitamin D: is needed for the body to control its calcium transport. This is the reason that in the
old times it has also been called “calciferol” as a nick-name. Vitamin D can be found in dairy
products, fish, and oysters.
Vitamin E: is an antioxidant that works in cell membrane since it is a fat soluble anti-oxidant. It
helps the body get rid of free radicals mostly in the cell membranes. Almonds, spinach, wheat,
and asparagus are good sources of Vitamin E
Vitamin K: assists in blood-clotting. It can help in stopping the bleeding in injured patients.
Vitamin K can be found, in Brussels sprouts, asparagus, broccoli and spinach.
Since natural resources are not always dependable nowadays most everybody is taking vitamin pills.
